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| ブ ラ ン ド | アイテム | 仕 様 ・ 特 徴 | 価 格 | |
| ジャカード | ミニ・ジャカード（家庭用） | １６枚刃、 お肉の筋を切り柔らかくします。 |
￥２，６８０ | |
| ジャカード（業務用） | ４８枚刃 | ５，１８０ | ||
| ユーティリティー４” | × | |||
| サントク５．５” | × | |||
| シェフ８” | ９，１２０ | |||
| カムコ | ペアリング・ナイフ | １６０ | ||
| コールド・スチール | Ｋ４ | ＶＧ１、クラトンハンドル | ￥２，１００ | |
| Ｋ４／ネックシース付 | 〃 | ３，２００ | ||
| Ｋ５ | 〃 | ２，６８０ | ||
| Ｋ７ | 〃 | ３，１００ | ||
| オンタリオ | オイスターナイフ | ステンレス、二枚貝を開けるのに使用 | ￥１，３８０ | |
| ヘン＆ルースター | カービング・セット | ４４０Ａのカービングナイフと フォークのセット、 ブラック・レジンハンドル |
￥４，２００ | |
| カーショー | ワサビ／デバ（Ｓ） | ブレード：ダイドー１Ｋ６ステン、 ハンドル：天然竹パウダー練込 ポリプロピレン（抗菌仕上） |
￥２，９８０ | |
| 〃 ／デバ（Ｍ） | ￥３，４００ | |||
| 〃 ／デバ（Ｌ） | ３，８４０ | |||
| 〃 ／ヤナギバ（Ｓ） | ￥２，９８０ | |||
| 〃 ／ヤナギバ（Ｍ） | ３，４００ | |||
| 〃 ／ヤナギバ（Ｌ） | ３，８４０ | |||
| 〃 ／ブレッド | ３，８４０ | |||
| 〃 ／シェフ８” | ３，８４０ | |||
| 〃 ／ナキリ | ３，４００ | |||
| 〃 ／サントク | ３，４００ | |||
| 〃 ／ペアリング | ２，９００ | |||
| 旬（シュン） （ｂｙ：ｶｰｼｮｰ） |
１０”シェフ | ＶＧ１０、３２層４１０ステン・ダマスカス エボニー・パッカーウッドハンドル 抜群の切れ味！！＊２本のみ入荷 |
済 | |
| ｳｨﾘｱﾑ･ﾍﾝﾘｰ | ナイフ５本＆ 特製カウンター・ラックセット |
ハンドル：カーボン |
￥１７６，０００ | 廃 |
| 無印 | 無印・ダマスカス／ペティ | ＶＧ１０、コバルト・ダマスカス鋼 黒合板ハンドル |
４，８００ | |
| 〃 ／三徳 | ８，０００ | |||
| 無印・槌目ダマスカス ／ペティ１４０ｍｍ |
Ｖ金１０号、コバルト・ダマスカス鋼 マホガニーパッカーウッドハンドル 安くて、切れ味抜群！！ 全長：２５０（刃長：１４０ｍｍ） |
４，３００ | ||
| 〃 ／三徳１８５ｍｍ | ３１０（１８５） | ６，０００ | ||
| 〃 ／菜切り１６５ｍｍ | ２９０（１６５） | ６，０００ | ||
| 〃 ／牛刀１８５ｍｍ | ３１０（１８５） | ６，０００ | ||
| 〃 ／牛刀２１０ｍｍ | ３３５（２１０） | ６，７００ | ||
| 〃 ／牛刀２４０ｍｍ | ３７５（２４０） | ９，０００ | ||
| （マサノブ） （ｂｙ：Ｍ・カスタ） |
雅宣各種 | ＶＧ１０、ハンドル：黒合板、桐箱入、 切れ味凄まじい！！ |
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| ザンマイ各種 | ダマスカス、芯材：ＶＧ１０ | |||
| ﾌｧﾙｸﾆｰﾍﾞﾝ （ハットリ製） |
Ｋ１／ブルー・ホエール | ＶＧ１０ラミネート、 サモラン樹脂（ハットリ製） |
１４，８００ | |
| Ｋ２／ホワイト・ホエール | １４，２００ | |||
| Ｇ．サカイ | クッキングＡＴＳ／ペティ | ＡＴＳ−３４ | × | |
| 〃 ／三徳 | ＡＴＳ−５５ | × | ||
| 〃 ／牛刀 | ＡＴＳ−３４ | × | ||
| アウトドア・サシミ／（Ｌ） | 切れ味抜群で錆に強い４４０Ｃ、 携帯可能なナイロンシース付 |
６，１６０ | ||
| 〃 ／（Ｍ） | ５，３９０ | |||
| アウトドア・デバ／（Ｌ） | ６，１６０ | |||
| 〃 ／（Ｍ） | ５，３９０ | |||
| アウトドア・クッキング ／サシミ |
２，６６０ | |||
| 〃 ／ミニ | ２，１００ | |||
| アウトドア・クッキングナイフ | ストレート | ２，１００ | ||
| 〃 | 全波刃 （堅い野菜、お肉、ロープ等に強力） |
２，３１０ | ||
| 伊勢屋 治平 | ボルスター付は在庫無くなり次第黒字の価格に値上がりになります | |||
| ペティ／Ｆ１ | マイカルタ＆モリブデン鋼、 刃長：１２０ｍｍ、ボルスター付 |
２，７００ | ||
| 〃 ／Ｆ２ | １５０ｍｍ | ３，０００ | ||
| 牛刀／Ｆ３ | １８０ｍｍ | ３，５００ ４，４００ |
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| 〃 ／Ｆ４ | ２１０ｍｍ | ３，７００ ４，９００ |
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| 三徳／Ｆ５ | １８０ｍｍ | ３，５００ ４，４００ |
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| ペティ／Ｄ１ | ブラックパッカーウッド＆ モリブデン鋼、刃長：１２０ｍｍ |
１，６１０ | ||
| ペティ／Ｄ２ | １５０ｍｍ | １，７５０ | ||
| 牛刀／Ｄ３ | １８０ｍｍ | ２，３１０ | ||
| 牛刀／Ｄ４ | ２１０ｍｍ | ２，５００ | ||
| 三徳／Ｄ５ | １８０ｍｍ | ２，３８０ | ||
| ガーバー | マスキー | 新しいマスキーは中国製で、 前はコーホと呼ばれていました。 |
３，１００ | |
| ゲーター・フィレ各種 | ||||
| フィスカーズ | パワーグリップ・フィレ／（Ｓ） | ステンブレード、ラバーグリップ、 セラミックシャープナー内蔵プラシース |
１，４６０ | |
| 〃 ／（Ｌ） | １，６４０ | |||
| ビクトリノックス | シェフ／８”ブルー | ￥３，２６０ | ||
| シェフ／７．５”ウッド | ￥４，１００ | |||
| １２５周年記念／サントク | グラントン・エッヂ | ￥３，８００ | ||
| １２５周年記念／シェフ８” | ￥３，４００ | |||
| １２５周年記念／ペアラー | 黒又は赤 | ５２０ | ||
| カービングセット ／ローズウッド |
ローズウッドハンドルの ナイフとフォークのセット |
￥１０，３００ | ||
| 〃 ／ＰＯＭ | ＰＯＭハンドルのナイフと フォークのセット、ドイツ製 |
済 | ||
| カービング・フォーク | ３，４００ | |||
| サントク／ノーマル・エッヂ | ３，０８０ | |||
| 〃 ／ウッドハンドル | ４，３８０ | |||
| サントク／グラントン・エッヂ | ３，７８０ | |||
| 〃 ／ウッドハンドル | ４，８８０ | |||
| ボーニング・ナイフ | ＊レザーシース／ＳＨ−２１０ ￥８００ ＊ヘビー・ナイロンシース ６”迄・・・￥３００ ８”迄・・・￥３４０ |
２，８００ | ||
| クリーバー／７” | ブツ切りの使用する刃厚の有る 丈夫なナタに近いナイフ |
４，８８０ | ||
| 波刃スライサー／１０” | ３，１００ | |||
| 〃 ブレッド／７” | １，９８０ | |||
| 〃 ブレッド／８” | ２，２４０ | |||
| 〃 スライサー／８” | ２，２２０ | |||
| 〃 サンドイッチ／１０” | ４，２００ | |||
| ブッチャー（Ｌ）／１０” | ３，７８０ | |||
| スライサー／８” | ３，２２０ | |||
| シェフ／１２” | ４，６４０ | |||
| 〃 ／１０” | ３，６２０ | |||
| 〃 ／８” | 此の８，７、６インチが 最も売れるアイテムです |
３，２２０ | ||
| 〃 ／７” | ２，４４０ | |||
| 〃 ／６” | ２，１００ | |||
| 〃 ／５” | １，９８０ | |||
| スキナー（Ｍ）／７” | ３，１２０ | |||
| スキナー（Ｓ）／６” | ２，９００ | |||
| ﾕｰﾃｲﾘﾃｨｰ（Ｌ）／７” | ２，０８０ | |||
| 〃 （Ｍ）／６” | ２，０８０ | |||
| ステーキ／ユーティリティー | 波刃／４−３／４” | ６６０ | ||
| ユーティリティー／４” | ５８０ | |||
| ペアラー／３−１／４” | ４８０ | |||
| ペアラー／シープスフート | ４８０ | |||
| ﾀｯﾁｱｯﾌﾟ･ｽﾁｰﾙ | 228mmの切れ味回復用、 ポリプロピレンハンドル |
１，９８０ | ||
【ハサミ】 |
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| Ｍカスタ | 桜バサミ | 桐箱入 | １１，０００ | |
| ビクトリノックス | キッチン・ハサミ | 色：黒又は赤、ボトル・オープナー付 | １，６２０ | |
| ロングサイズ・ハサミ | １，６２０ | |||
| ガーバー | ユーティリティ・シザーズ | アメリカ製 | ４００ | |
| フィッシング・シザーズ | ４８０ | |||
| カーショー | タスクマスター・シアーズ | ハサミ（日本製） | ３，９００ | |
| タスクマスター・シアーズ ＆ナイフセット |
廃 | |||
| スリップン・スニップ | スリップン・スニップ | ￥６４０ | ||
【包丁関連用品】 |
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| ビクトリノックス | ブレードセーフ／（Ｓ） | ３〜４．５” | ４００ | |
| 〃 ／（Ｍ） | ４〜６” | ５００ | ||
| 〃 ／（Ｌ） | ６〜８” | ６００ | ||
| 〃 ／（ＸＬ） | ８〜１０” | ７００ | ||
| 上記のブレード・セーフはポリプロピレン製のキッチン 包丁用プロテクターで、安全・確実に収納・携帯等が 出来る優れモノです。 |
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| シェークスピア | デラックス・チタンプライヤー | ステンボディにチタンコート、 他用途に使えます。 |
４，９００ | |
| フィレ・グローブ | （片手価格） ￥１，０８０ |
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【砥石＆スチール等】 |
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| 砥石＆タッチアップスチール各種 | ||||
【ソムリエ・ナイフ】 |
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| ライヨール | ソムリエナイフ各種 | |||
| シカゴ・ カットラリー |
チーズ＆ワインセット | ５本セット、マナ板付 | ４，１００ | |
| ベレッタ | ソムリエ・ツール ＆レザーレスト |
４，９００ | ||
| Ｇ．サカイ | ビーノ／ソムリエナイフ | ４，６２０ | ||
