2012年02月現在

カーショー(Kershaw)

カーショーの
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ゼロ・トラランス


「アウト・キャスト」
¥9,100
(最終2本のみ再入荷)

406(254mm)、ブレード:D2(ブラック・テフロンコーティング)
ハンドル:サントプレーン、カイデックスシース付
中国で造らせていますが、流石は貝印、良い出来です!!


「スプーン・フィレ/5”」・・・¥980

ブレード:420J2、ハンドル:特殊ナイロン


「ベイトナイフ/3.5”」・・・¥540

「ユーティリティー/4.75”」・・・¥540

ブレード:420J2、ハンドル:特殊ナイロン、
「SH−209/レザーシース」等が合います(別売)


「フィレ/6”」・・・¥1,680

「フィレ/7.5”」・・・¥1,840

「シェフ/8”」・・・¥1,840

ブレード:420J2、ハンドル:特殊ナイロン、
ナイロンシース付


リトル・ロックバック」・・・¥1,480

ブレード:8Cr13MoV、ハンドル:ABS


「スキニング」・・・¥3,900

「フィールド・ナイフ」・・・¥4,200

ブレード:サンドヴィック14C28N、
G10ハンドル・オンレイ、レザーシース付


「サルボ」・・・¥4,100
*ストレート又は半波

「サルボ/ダマスカス」・・・¥6,100

ステンハンドルに滑り止めインレイ


キッチン&ソムリエ ナイフへ

ワサビ(和寂)・シリーズ(全11種)

「ワサビ(和寂)/デバ(出刃)」
(日本製)

(S)・・・¥2,980
刃厚:2.52mm、重さ:98g

(M)・・・¥3,400
刃厚:4.68mm、重さ:252g

(L)・・・¥3,840
刃厚:2.75mm、重さ:228g

ブレード:ダイドー1K6ステン、
ハンドル:天然竹パウダー練込ポリプロピレン(抗菌仕上)
*さすがカーショー・・・抜群の切れ味!


「ワサビ(和寂)/ヤナギバ(柳刃)」
(日本製)

(S)・・・¥2,980
刃厚:2.43mm、重さ:108g

(M)・・・¥3,400
刃厚:2.22mm、重さ:122g

(L)・・・¥3,840(済)
刃厚:2.34mm、重さ:138g

ブレード:ダイドー1K6ステン、
ハンドル:天然竹パウダー練込ポリプロピレン(抗菌仕上)
*さすがカーショー抜群の切れ味!!


「ワサビ(和寂)・シリーズ」
(日本製)

★シェフ8”・・・¥3,840
刃厚:2.01mm、重さ:153g

ブレッド・・・¥3,840
刃厚:2.01mm、重さ:152g

ブレード:ダイドー1K6ステン、
ハンドル:天然竹パウダー練込ポリプロピレン(抗菌仕上)
*さすがカーショー抜群の切れ味!


「ワサビ(和寂)・シリーズ」
(日本製)

★ペアリング(皮むき)・・・¥2,900
刃厚:1.69mm、重さ:72g

サントク(三徳)・・・¥3,400
刃厚:1.94mm、重さ:147g

ナキリ(菜切)・・・¥3,400
刃厚:1.94mm、重さ:167g

ブレード:ダイドー1K6ステン、
ハンドル:天然竹パウダー練込ポリプロピレン(抗菌仕上)
*さすがカーショー抜群の切れ味!!


「リスポンダー・ダイバー」(廃番)
★ブラック・・・3,680
イエロー・・・¥4,100

ブレード:420J2テフロンコート、
サントプレーンハンドル、カイデックスシース付


「シー・ハンター・ダイバー」
★ブラントチップ
★スピアポイント
各¥4,100

ブレード:420J2、ラバーハンドルに
(蛍光イエロー)特殊プラガード&ポメル、カイデックスシースに
ラバーバンド付


「ハーフ・トン」
¥1,500

ブレード:8Cr13MoV
特殊プラハンドルにサントプレーン・インサート
(中国製)
(慣れると)サムスタッドを親指の爪で軽くはじくとOK!


(上から)

「オーバー・ドライブ(S)」
¥2,280
(廃番)

特殊ナイロンハンドル

「オーバー・ドライブ(L)」
¥5,600(済)

(片側)G10&410ステンハンドル

いずれもブレード:サンドヴィック14C28Nステン(ノン・アシスト)
*非常に開けやすく、オープン時フリッパーが収納されるので邪魔になりません


(上から)

「アンティロープ・ハンター2」
¥2,980

「ベア・ハンター2」
¥3,080

ブレード:8A、特殊ラバーハンドル
中国製ですが、切れ味良好でコストパフォーマンス抜群!!


「スカイライン/ダマスカス」
¥5,660

ブレード:ダマスカス、G10ハンドル


「スカイライン」・・・¥3,700

サンドヴィック13C26(ノン・アシスト)、G10ハンドル


「ラム(RAM)/ブラック」

¥7,460

サンドヴィック13C26(ノン・アシスト)、ブラック・タングステンDLCコート
アルミハンドル(アノダイズ)にG10オーバレイ

デザインby:グラント・ホーク(E.T.等)


「ラム(RAM)」

¥6,800

サンドヴィック13C26(ノン・アシスト)、
アルミハンドル(アノダイズ)にG10オーバレイ

デザインby:グラント・ホーク(E.T.等)


(上から)

「ノースサイド・ハンター/ガットフック」

「ノースサイド・ハンター」

各¥2,300

ブレード:8Cr13MoV、ハンドル:サントプレーン
ナイロンポーチ付


(上から)

「ボンビバン」

@カービング・・・¥10,400(済)
ナイフ&フォーク

A10”シェフ・・・¥8,700

ブレード:ハイカーボン・ステンレスと
ハンドル:18−8ステンレスを溶着するのはハイテク。
2002年で廃番になった逸品、軽く、切れ味鋭い!!

ア イ テ ム

重 さ

カービングセット/ナイフ

124g

   〃   /フォーク

133g

10”シェフ

193g


「デラックス・ブレード・トレーダー」

¥5,280

6本のブレードに2個のハンドル付
ナイロンシースに全て収納できます。

万能(COOK)、パン切り(BREAD)、魚用(FILLET)、
ノコ(SAW)、肉切り(CARVING)、波刃(UTILITY)


「ミリタリー・ナイフ」

¥4,980(再入荷待ち)

ブレード、ガード&ポメル:ステンレス、マットグレー無反射仕上げ
特殊プラハンドル、カイデックスシース、各種ベルト付
昔は「オセロ」から出ていましたがこれは中国製ですが高性能!!


「ナカムラ・フォールダー」

¥16,500
(廃番)

ブレード:VG10、3層鋼(芯材VG10&420J2)  刃長:73mm
ハンドル:花梨  ボルスター:モクメ・ダマスカス19層